Im Mittelalter war Thüringen eine Hochburg für den Anbau von Färberwaid. Nur in den fünf Thüringer Waidstädten Erfurt, Arnstadt, Langensalza, Tennstedt und Gotha durften die Waidballen aus den umliegenden Dörfern angekauft, weiterverarbeitet und mit ihnen gehandelt werden.

Das im Jahre 1576 vom Waidhändler Hans Sorge gegründete Haus in der Gretengasse beherbergt eine Ausstellung rund um das Thema Waidanbau und zahlreiche Exponate zum Bestaunen und Anfassen.