Die Veste wurde Mitte des 10. Jahrhunderts als kastellartige Anlage errichtet. In der Folge wechselte sie häufig ihre Besitzer, Ende des 15. Jahrhunderts begann ihr Verfall. Ab 1651 ließ der Gothaer Herzog Ernst der Fromme die Burg wieder aufbauen und ihre Wasserversorgung durch einen 93 m tiefen Brunnen sichern. Seit 1859 ist sie für den Besucherverkehr geöffnet. Von 1964 bis 1969 wurde die Veste restauriert und ein Hotel eingerichtet. Seit 2001 befindet sich die Wachsenburg in Privatbesitz und wird als Hotel mit Restaurant und Museum betrieben.

Wagner Gastronomie, Veste Wachsenburg 1, 99334 Amt Wachsenburg OT Holzhausen, Tel.: 0 36 28 / 742 40, www.wachsenburg.com